Traiteur
Navettes garnies
Mousse canard confiture d’oignons, mousse Roquefort figue et noix, mousse de saumon ciboulette, rillettes de thon basilic, mousse chèvre cibloulette
Plateau de 10 ou de 15
Pain surprise Luxe
Pain surprise de 36 toasts foie gras, confiture de figues, tapenade verte, chèvre frais, saumon fumé, mascarpone citron vert, rillette d’oie, miettes de crabe
Pain surprise classique
Pain surprise de 36 toasts jambon de pays, mousse de canard, saumon fumé, fourme d’ambert, rosette
Feuilletés maison assortis
Bouchées à la reine, tarte maroilles, tarte poireau, quiche Lorraine, quiche au boudin blanc de Rethel, pâté à la viande
Salades composées
Selon le marché
Fougasses maison
Selon la saison